Cremiger Mango Orange Smoothie

Ein cremiger Traum aus Cashewkernen, Mango und Orange...


Cremiger Mango Orange Smoothie

Dieser Smoothie schmeckt so sehr nach Urlaub, wenn man ihn genüsslich ausgeschlürft hat, wundert man sich wo das Meer geblieben ist.

 

Cremiger Mango Orange Smoothie

 

Zutaten:

  • Eine Handvoll Cashewkerne
  • 200 ml Orangensaft
  • 1/2 Mango
  • 1 Banane

Zubereitung:

Die Cashewkerne werden über Nacht im Orangensaft eingeweicht. So saugen sie sich voll Flüssigkeit und lassen sich im nächsten Schritt besser verarbeiten.

Nach dem Einweichen werden die Cashewkerne im Orangensaft mit dem Smoothie Maker (ich benutze den Klarstein Paradise City Blender) zu einer Creme verarbeitet.

Nun werden Mango und Banane hinzugegeben und alles nochmal ordentlich mit der Orangencreme zerkleinert. Je nach Konsistenz kann Wasser hinzugegeben werden und wer einen kalten Smoothie genießen möchte, der nimmt gefrorene Mangostückchen, bzw. gefrorene Banane.